خوشبختی یک سفر است، نه یک مقصد .
هیچ زمانی بهتر از همین لحظه برای شاد بودن وجود ندارد.
زندگی کنید و از حال لذت ببرید.


برچسب‌ها:

تاريخ : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394 | 15:46 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

ما نمی توانیم چیزی بالاتر از زندگی را بیآفرینیم. نمی توانیم دست هایی را که خنجر می زنند کوتاه کنیم. نمی توانیم دهان ها را ببندیم. نمی توانیم قدمی به عقب بگذاریم و مسیر را تغییر دهیم. بعضی از ما آدم ها حتی نمی توانیم با هرکس شبیه خودش رفتار کنیم.
ما تنها می توانیم دوست داشته باشیم. می توانیم عشق بورزیم؛ به انگیزه های کوچکی که در دردهای بزرگ مان پنهانند ، به رنگ تصویرهایی که در سرمان هر روز دوره می کنیم.
این رنگ ها، این تصویرهایی که ما را زنده نگه داشته اند؛ امیدهای کوچکی اند که می توانند در سکوت، جای زخم هایی که خورده ایم را با مرهم دوست داشتن و دوست داشته شدن پر کنند.


برچسب‌ها:

تاريخ : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394 | 15:45 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

به این فکر نکنیم که چه روزهایی رو از دست دادیم،
به این فکر کنیم که چه روزهایی رو نباید از دست بدیم !


برچسب‌ها:

تاريخ : یکشنبه 27 اردیبهشت 1394 | 15:43 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

خوشبختی همین در کنار هم بودن‌ هاست
همین دوست داشتن‌ هاست
در آغوش گرفتن‌ هاست
خوشبختی همین لحظه‌های ماست،
همین ثانیه‌هاییست که در شتاب زندگی گمشان کرده‌ایم!!


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:53 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

مــحــبــت
" مثل آب بــازی کـــودکـــانــــه ســـــــــت "
مـــهـــم نــیســت کــــــی اول شــروع مــیکنـــه
مهــم اینــه کـــه آخــرش
هـــــر دو …
خــــیـــــــــس مـــــــیشــــن . .


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:48 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

مهربان بودن مهمترین قسمت انسان بودن است.
این دل انسان است
که او را سعادتمند و ثروتمند می کند.
انسان با آنچه که هست ثروتمند است
نه با آنچه که دارد.
آرامش
سهم کسانی است
که بی منت می بخشند
بی کینه می خندند
و در نهایت
با سخاوت محبتشان را اکرام می کنند


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:46 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

************

 


مواد لازم

ماهی سفید 1عدد،

مغزگردو ساییده شده 250 گرم،

پیاز سرخ شده 6 قاشق غذاخوری،

سبزی معطرخرد شده 8 قاشق غذاخوری ،

آبغوره نصف استکان،

رب ازگیل و رب گوجه فرنگی به مقدار لازم،

نمک ، فلفل و گلپر مقداری،

 



طرز تهیه :


ابتدا فلس ماهی را گرفته شکم ماهی را خالی کنید و ماهی را تمیز بشویید سپس رب ازگیل و رب گوجه فرنگی را به تمامی سطح ماهی بمالید و به مدت 5 الی6 ساعت در یخچال قرار دهید ، پس از مدت زمان سپری شده ، در ظرفی گردوی اسیاب شده ، سبزی‌های معطر و محلی شامل (نعناع ، پونه ، گشنیز ، رب اناز ، رب ازگیل ، نمک ، فلفل و دارچین و تفاله پیاز ( پیاز رنده شده و آب گرفته شده) را ریخته با قاشق مخلوط کنید و درون شکم ماهی را با این مایه آماده شده پر کنید و با سورن و نخی تمیز ( نخ کوک ) آن را بدوزید.
سینی فر رو چرب کنید و ماهی را در آن قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت 1 ساعت با حرارت 210 درجه سانتیگراد بپزد.( فر را از قبل روشن کنید).
بعد ازاینکه ماهی خوب پخت خیلی با احتیاط آنرا در ظرف مورد نظر خود چیده و نخ را از آن جدا کنید.

اگر از مواد داخل ماهی چیزی اضافه مانده میتوانید بعنوان تزئیین کنار ماهی بگذارید.
اکنون غذای شما آماده است و می‌توانید آنرا میل کنید.


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:45 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

همیشه لازم نیست چهره ای زیبا داشته باشی
یا صدایی دلنشین
همین که قلبت زیبا باشد
قلبت زیبا ببیند، کافیست
داشتن قلبی زیبا تا اندازه ای خاص هست
که بتوانی خیلی ها را مجذوب خود کنی


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:41 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

یاد بگیریم نپرسیم
چرا ازدواج نمی کنی؟
چقدر چاق شدی؟
چقدر لاغر شدی؟
چند خریدی؟

حواسمان باشد
این سوالات
حریم خصوصی انسان هاست…!!!!
همیشه برای گفتن هر حرفی وقت هست
اما حرف زده شده را نمی توان پس گرفت
بنابر این همیشه عقل و صبر را دو مهره ی جدا نشدنی از تصمیمات خود قرار دهید
افراد بالغ به جای مقابل به مثل و قضاوت سطحی
خودشان را در جای اطرافیان گذاشته
و با کمی درایت و صبر مساله را مورد بررسی قرار می دهند


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 23 اردیبهشت 1394 | 13:38 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(0)

قلبت را آرام کن..
یک وقتهایی بنشین و خلوت کن با تمام سکوت هایت…
نگاه کن به اطرافت..
به خوشبختى هایت…
به کسانی که میدانی دوستت دارند…
به وجود هایی که برایت اهمیت دارند…
و به خدایی که تنهایت نخواهد گذاشت…
گاهی یک جای دنج انتخاب کن…
گاهی یک جای شلوغ…
آرامش را در هر دو پیدا کن…
هم درکنار شلوغی آدم ها…
هم درکنار پنجره ای چوبی و تنها…
دل مشغولی ها را گاهی ساده تر حس کن…
باران را بی چتر بشناس…
خوشحالی را فریاد بزن…
و بدان که تو بهترینی…


برچسب‌ها:

تاريخ : چهارشنبه 16 اردیبهشت 1394 | 23:26 | نویسنده : shahrammehdizadeh | ارسال نظر(1)
.: Weblog Themes By SlideTheme :.
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران


  • پاتوق مقالات شما