نیمرو :

 

روش تهیه:

در قابلمه ای کمی آب بریزید.

به آن کمی نمک و ۲ قاشق چای خوری سرکه سفید اضافه کنید و روی حرارت متوسط به جوش آورید.

تخم مرغ را در کاسه بشکنید و در حالی که با قاشق آب را به یک جهت هم می زنید، تخم مرغ را بریزید.

گاز را خاموش کنید، روی قابلمه را بپوشانید و ۵ دقیقه صبر کنید.

به هیچ عنوان قبل از ۵ دقیقه نباید در را باز کنید و یا این که تخم مرغ را هم بزنید.